เมื่อวันที่ 30 กรกฎาคม 2567 องค์การบริหารส่วนตำบลคลองนกกระทุงจัดกิจกรรมโครงการเศรษฐกิจพอเพียงชุมชนเข้มแข็งและฐานความรู้ (1 อปท. 1 สวนสมุนไพร) ขึ้น เพื่อส่งเสริมและปลูกฝังให้ประชาชนนำแนวคิดปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงนำมาใช้ในการดำเนินชีวิตประจำวันได้ ส่งเสริมให้ประชาชนรู้ถึงสรรพคุณสมุนไพรท้องถิ่นทรงคุณค่าและการนำสมุนไพรมาใช้ให้เกิดประโยชน์ในการดำรงชีวิต
โดยการนำสมุนไพรมะกรูดมาแปรรูปทำผลิตภัณฑ์น้ำยาล้างจาน เพื่อช่วยลดรายจ่ายในครัวเรือน และเพิ่มความรู้ ช่องทางการทำอาชีพอีกทางหนึ่งด้วย
โดยได้วิทยากรจาก กศน.อำเภอบางเลน เป็นผู้ฝึกสอนในวันนี้ ณ ศูนย์การเรียนรู้หลักเศรษฐกิจพอเพียง หมู่ที่ 7 ตำบลคลองนกกระทุง อำเภอบางเลน จังหวัดนครปฐม